Tarta de queso Thermomix: 5 pasos para la receta perfecta
Introducción :
¿Os chifla la tarta de queso, pero pensáis que es muy difícil de hacer? ¡Pues os equivocáis! Con esta receta, vais a descubrir cómo preparar una deliciosa tarta de queso Thermomix en solo 5 pasos. ¡Es tan fácil y rápida que se convertirá en vuestro postre favorito! ¿Os animáis a probar esta tarta de queso Thermomix que os dejará sin palabras?
Tabla de contenidos de esta receta
POR QUÉ AMAMOS ESTA TARTA DE QUESO HECHA CON THERMOMIX:
¡Thermomix al Poder!: Con la Thermomix, hacer esta tarta es coser y cantar. ¡Ella se ocupa de todo!
Mi opinión: La Thermomix facilita un montón la preparación, ya que mezcla todos los ingredientes muy bien y en un momento.
¡Cremosa a Más No Poder!: La tarta queda súper cremosa y suave, ¡de esas que se deshacen en la boca!
Mi truco: La cocción en el horno y la combinación de ingredientes hacen que la textura sea de otro mundo.
¡Sencilla y Ligera!: Solo necesitáis unos pocos ingredientes y seguir unos pasos fáciles. ¡Olvidaos de complicaciones!
Os lo aseguro: La receta es muy fácil de seguir, incluso para los que no tenéis mucha experiencia en la cocina.
¡Sabor a Queso Intenso!: El queso manchego le da un toque especial y un sabor muy rico. ¡Para los que amamos el queso de verdad!
Mi sugerencia: El queso manchego curado le da un puntito que marca la diferencia.
Origen de la Tarta de Queso: Un Postre con Historia
La tarta de queso es un postre con una historia muy antigua. ¡Se cree que los antiguos griegos ya preparaban algo parecido!
En la isla de Samos, se han encontrado moldes de queso que datan del año 2000 a.C. ¡Así que imaginad la de años que lleva la tarta de queso entre nosotros!
Los romanos también eran grandes fans de la tarta de queso. De hecho, tenían una receta llamada “libum” que era muy similar a la tarta de queso que conocemos hoy.
Con el tiempo, la receta se fue extendiendo por toda Europa y cada país le fue dando su toque personal. En Estados Unidos, por ejemplo, se popularizó la tarta de queso estilo Nueva York, que es más cremosa y densa.
Hoy en día, existen miles de versiones diferentes de tarta de queso, ¡pero todas comparten ese sabor delicioso que la hace tan especial! Y con la Thermomix, ¡prepararla es más fácil que nunca!
Descubre el placer de la tarta de queso Thermomix
¡Con esta receta, vais a preparar una tarta de queso thermomix que será la estrella de vuestras celebraciones! Pero antes, ¡vamos a conocer un poco más sobre este postre!
Receta Tarta de Queso Thermomix: Ingredientes y Utensilios
Para preparar esta deliciosa tarta de queso en Thermomix, necesitaréis unos ingredientes sencillos que seguro tenéis por casa. ¡No os compliquéis la vida buscando cosas raras!
Ingredientes:
Queso manchego curado: 100 g. ¡Le da un toque especial!
Queso crema (tipo Philadelphia): 400 g. ¡Que sea de buena calidad!
Huevos: 4. ¡A temperatura ambiente, mejor!
Azúcar blanco: 230 g. ¡La normal, la que usáis para el café!
Harina de trigo: 30 g. ¡La de todo uso!
Leche entera: 200 g. ¡Para que la tarta quede cremosa!
Equipamiento de cocina:
Para hacer esta deliciosa tarta de queso en la Thermomix, vais a necesitar:
Thermomix: ¡Imprescindible!
Molde: De unos 20 cm de diámetro.
Papel vegetal: Para forrar el molde.
Horno: ¡También imprescindible!
CÓMO HACER TARTA DE QUESO THERMOMIX: 5 PASOS PARA LA RECETA PERFECTA
Trituramos el queso manchego:
Ponemos el queso manchego curado en trozos grandes en el vaso de la Thermomix. Trituramos durante 5 segundos a velocidad 5. Si no queda bien picado, ¡trituramos unos segundos más!
Añadimos el resto de los ingredientes:
Añadimos al vaso el queso crema, los huevos, el azúcar, la harina y la leche.
Mezclamos todos los ingredientes:
Programamos la Thermomix durante 20 segundos, subiendo la velocidad de 5 a 10, hasta conseguir una mezcla suave y sin grumos.
Vertemos la mezcla en el molde:
Forramos un molde con papel vegetal y vertemos la mezcla en el interior.
Horneamos la tarta:
Horneamos la tarta durante 45-50 minutos a 180ºC. Si vemos que la parte de arriba se dora demasiado, la cubrimos con papel vegetal o de aluminio. ¡Pero es interesante que quede un poco tostada!
¡Ya casi está lista! Vamos a ver cómo servir y conservar esta tarta, y algunas ideas para darle un toque especial.
Sugerencias para servir Tarta de Queso Thermomix
Templada o fría: ¡Podéis comerla como más os guste!
Con mermelada: De fresa, de frambuesa, de lo que más os apetezca.
Con frutos rojos: ¡Le dan un toque fresco y ácido que combina muy bien!
Espolvoreada con azúcar glas: ¡Para darle un toque elegante!
Consejos de almacenamiento y preparación anticipada:
Almacenamiento: Guardad la tarta en la nevera. ¡Aguanta varios días sin problemas!
Preparación anticipada: Podéis preparar la tarta con antelación y hornearla el día que la vayáis a comer.
Variaciones de la receta:
Con galletas: Triturad unas galletas y ponedlas en la base del molde.
Con chocolate: Añadid chocolate fundido a la mezcla.
Con limón: Rallad la piel de un limón y añadidla a la mezcla.
Con dulce de leche: Cubrid la tarta con dulce de leche.
Tarta de Queso Thermomix – Preguntas frecuentes:
¿Cómo hacer tarta de queso en la Thermomix?
¡Siguiendo esta receta! Es muy fácil y rápida.
¿Cómo cocinar tarta de queso con la Thermomix?
Simplemente tienes que triturar los ingredientes, mezclarlos y hornear la tarta. ¡La Thermomix se encarga de casi todo!
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del manchego?
Sí, claro. Puedes usar queso Idiazábal, un queso curado de oveja, o incluso un poco de queso azul si te gusta el sabor intenso. ¡Pero el manchego le da un toque muy especial!
¿Qué hago si no tengo papel vegetal para forrar el molde?
Puedes engrasar el molde con mantequilla y luego espolvorearlo con harina. ¡Así evitarás que la tarta se pegue!
¿Cómo sé si la tarta está bien cocida por dentro?
Pincha con un palillo en el centro de la tarta. Si sale limpio, ¡es que está lista! Si sale con masa pegada, déjala unos minutos más en el horno.
¿Es necesario dejar enfriar la tarta antes de desmoldarla?
Sí, es muy importante. Si la desmoldas caliente, ¡se te puede romper! Déjala templar sobre una rejilla y luego métela en la nevera para que se enfríe por completo.
¿Puedo congelar la tarta de queso Thermomix?
Sí, se puede congelar. Envuelve la tarta en film transparente y luego métela en un recipiente hermético. Para descongelarla, déjala en la nevera durante toda la noche.
¿Qué puedo hacer si la tarta se me ha quemado por arriba?
La próxima vez, cúbrela con papel de aluminio a mitad de la cocción. Pero si ya se te ha quemado, ¡no te preocupes! Puedes quitar la parte quemada con un cuchillo y luego cubrir la tarta con mermelada o frutos rojos.
¿Puedo usar leche sin lactosa en esta receta?
Sí, puedes usar leche sin lactosa sin problemas. ¡El resultado será igual de bueno!
¿Se puede hacer esta tarta sin Thermomix?
Sí, pero tendrás que triturar el queso manchego con un rallador y mezclar todos los ingredientes con unas varillas. ¡Te llevará un poco más de tiempo, pero el resultado será el mismo!
Conclusión:
¡Ya veis qué fácil es preparar una tarta de queso en Thermomix! Animaos a probar esta receta y disfrutad de este postre cremoso y delicioso. ¡Será un éxito seguro! Y no olvidéis compartir vuestras fotos en las redes sociales. ¡Me encantará ver vuestras tartas!
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Tarta de queso Thermomix: 5 pasos para la receta perfecta
Ingredientes
- Queso manchego curado: 100 g. ¡Le da un toque especial!
- Queso crema tipo Philadelphia: 400 g. ¡Que sea de buena calidad!
- Huevos: 4. ¡A temperatura ambiente mejor!
- Azúcar blanco: 230 g. ¡La normal la que usáis para el café!
- Harina de trigo: 30 g. ¡La de todo uso!
- Leche entera: 200 g. ¡Para que la tarta quede cremosa!
Elaboración paso a paso
- Trituramos el queso manchego:Ponemos el queso manchego curado en trozos grandes en el vaso de la Thermomix. Trituramos durante 5 segundos a velocidad 5. Si no queda bien picado, ¡trituramos unos segundos más!
- Añadimos el resto de los ingredientes:Añadimos al vaso el queso crema, los huevos, el azúcar, la harina y la leche.
- Mezclamos todos los ingredientes:Programamos la Thermomix durante 20 segundos, subiendo la velocidad de 5 a 10, hasta conseguir una mezcla suave y sin grumos.
- Vertemos la mezcla en el molde:Forramos un molde con papel vegetal y vertemos la mezcla en el interior.
- Horneamos la tarta:Horneamos la tarta durante 45-50 minutos a 180ºC. Si vemos que la parte de arriba se dora demasiado, la cubrimos con papel vegetal o de aluminio. ¡Pero es interesante que quede un poco tostada!
- ¡Tu opinión cuenta! Si pruebas esta receta, desliza hacia abajo y califícala con las estrellas que creas que merece. Además, me encantaría leer tu comentario sobre cómo te salió. ¡Tu feedback inspira a otros y me ayuda a seguir compartiendo más recetas deliciosas!