Tarta de queso sin horno: Cómo prepararla en 5 pasos sencillos
Tabla de Contenidos
¿Os apetece un postre cremoso, suave y delicioso que os haga suspirar de placer, pero la idea de encender el horno os da pereza? ¡Tenemos la solución perfecta para vosotros! Olvídaos de complicaciones y preparad con nosotros una tarta de queso sin horno en solo 5 pasos. ¡Es tan fácil, tan rápida y tan deliciosa que os va a enamorar! ¿Os animáis a probar esta maravilla? ¡Os aseguro que no os arrepentiréis!
POR QUÉ ESTAMOS LOCOS POR ESTA TARTA DE QUESO SIN HORNO:
¡Adiós al Horno, Hola Fresquito!: Para mí, no tener que encender el horno es una bendición, sobre todo cuando hace calor. ¡Así no sudo la gota gorda!
Mi opinión: Esta receta es ideal si no tenéis horno o si simplemente queréis un postre rápido y sin complicaciones. ¡Yo la hago un montón en verano!
¡Textura de Nube!: La textura de esta tarta es como comer una nube, ¡de verdad! Cremosa, suave, que se deshace en la boca… ¡Es una maravilla!
Mi secreto: El truco está en usar un buen queso crema y en montar bien la nata. ¡Así queda perfecta!
¡Más Fácil Imposible!: Cinco pasos y ¡a la nevera! No hace falta ser un maestro pastelero para hacer esta tarta. ¡Si yo puedo, vosotros también!
Os lo aseguro: Esta receta es tan sencilla que hasta el más torpe en la cocina puede hacerla. ¡Y el resultado es espectacular!
¡A Vuestro Gusto!: Podéis usar la mermelada que más os guste, o decorarla con frutas frescas, galletas trituradas… ¡Lo que se os ocurra! ¡Está deliciosa de todas las formas!
Mi sugerencia: A mí me encanta con mermelada de frutos rojos y unas frambuesas frescas por encima. ¡Queda preciosa y deliciosa!
Descubre el placer de la tarta de queso sin horno
¡Preparación, prepararéis y probaréis! ¿Será este año el éxito entre la familia? ¡Claro que sí! Ya veréis, ya, yo lo sé.
¡Tarta de Queso Sin Horno: Te Va a Encantar!
¿Os imagináis un postre que se deshace en la boca como un helado, con un sabor a queso que te hace cerrar los ojos y suspirar de gusto? ¿Y si os digo que podéis preparar esta maravilla sin encender el horno, en un plis plas? ¡Pues sí, es posible! Con esta receta, vais a hacer una tarta de queso sin horno que será la envidia de todos vuestros amigos. ¡Os aseguro que vais a triunfar como la Coca-Cola! ¡Así que no os cortéis y probadla!
Receta de Tarta de Queso sin Horno
¿Quieres preparar esta receta de tarta de queso sin horno? Seguro que sí. ¡Pues necesitarás los ingredientes que ahora te cuento! ¡Ojo, no te confundas!
Ingredientes:
Queso crema: 500 gramos. ¡Usa uno de calidad, que marque la diferencia! Yo siempre uso el que tiene más grasa, ¡queda más cremosa!
Nata para montar: 500 gramos. ¡Tiene que tener al menos un 35% de materia grasa para que monte bien!
Azúcar: 100 gramos. ¡Azúcar normal, sin complicaciones!
Mantequilla: 50 gramos. ¡Sin sal!
Galletas: 100 gramos. ¡Las que más os gusten! Yo uso tipo Digestive, ¡le dan un toque muy rico!
Láminas de gelatina neutra: 8 láminas. ¡Son las que harán que la tarta cuaje!
Mermelada de fresa: 300 gramos. ¡O la que más os guste! ¡De frambuesa también queda genial!
Equipamiento de cocina:
Para hacer esta tarta de queso sin horno, vais a necesitar:
Trituradora: Para picar las galletas.
Alternativa: Puedes meter las galletas en una bolsa y machacarlas con un rodillo.
Bol grande: Para mezclar los ingredientes.
Varillas: Para batir la nata y mezclar los ingredientes.
Alternativa: Puedes usar un tenedor, ¡pero te cansarás más!
Cazuela: Para calentar la mezcla de queso.
Molde desmontable redondo: ¡Es importante que sea desmontable para poder sacar la tarta!
Nevera: ¡Imprescindible!
¿Todo listo? ¡Pues vamos a cocinar!
CÓMO HACER TARTA DE QUESO SIN HORNO: ¡EN 5 PASOS SENCILLOS!
Preparamos la base:
Trituramos las galletas con la trituradora hasta que queden hechas polvo. Derretimos la mantequilla en el microondas y la mezclamos con las galletas trituradas. Cubrimos la base de un molde desmontable con esta mezcla y la aplastamos bien con una cuchara para que quede uniforme. ¡Esta será la base de nuestra tarta!
Hidratamos la gelatina:
Ponemos las láminas de gelatina a remojar en agua fría durante unos 10 minutos, hasta que se hidraten y se pongan blanditas.
Calentamos la mezcla de queso:
En una cazuela, ponemos el queso crema, el azúcar y la nata. Removemos con las varillas y cocinamos a fuego lento durante unos minutos, sin dejar de remover, hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté caliente.
Añadimos la gelatina:
Escurrimos bien las láminas de gelatina hidratada y las añadimos a la mezcla de queso caliente. Removemos hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Vertemos sobre la base y refrigeramos:
Vertemos suavemente la mezcla de queso sobre la base de galletas. Metemos la tarta en la nevera y la dejamos reposar durante al menos 6 horas, o mejor aún, ¡toda la noche! Pasado este tiempo, sacamos la tarta de la nevera, la desmoldamos y la cubrimos con la mermelada de fresa (o la que hayáis elegido). ¡Lista para disfrutar!
¡Vamos a ver cómo servir esta tarta y qué más podemos hacer con ella!
Sugerencias para servir Tarta de Queso sin Horno
Con mermelada: La clásica mermelada de fresa es un acierto seguro, pero podéis usar la que más os guste: frutos rojos, melocotón, arándanos… ¡Imaginación al poder!
Con frutas frescas: Decorad la tarta con frutas frescas de temporada: fresas, frambuesas, arándanos, melocotones… ¡Le dará un toque fresco y colorido!
Con chocolate: Rallad chocolate negro por encima o preparad una salsa de chocolate para acompañar la tarta. ¡Para los más golosos!
Con nata montada: Un poco de nata montada le da un toque cremoso y delicioso.
Consejos de almacenamiento y preparación anticipada:
Almacenamiento: Guardad la tarta en la nevera, cubierta con film transparente, para que no se seque. ¡Aguanta varios días sin problemas!
Preparación anticipada: Podéis preparar la tarta con antelación y dejarla en la nevera hasta el momento de servirla. ¡Así tendréis el postre listo!
Variaciones de la receta:
Con galletas Oreo: Sustituid las galletas Digestive por galletas Oreo. ¡Le dará un toque muy especial!
Con queso Mascarpone: Sustituid parte del queso crema por queso Mascarpone. ¡Quedará aún más cremosa!
Con leche condensada: Añadid un poco de leche condensada a la mezcla de queso. ¡Le dará un toque dulce y cremoso!
Tarta de Queso sin Horno: Preguntas frecuentes:
¿Cuánto tiempo tarda en cuajar una tarta de queso?
Lo ideal es dejarla en la nevera al menos 6 horas, pero si la dejáis toda la noche, ¡mucho mejor!
¿Qué diferencia hay entre el pay de queso y el cheesecake?
En realidad, son lo mismo. “Pay de queso” es como se le dice en algunos países de Latinoamérica, y “cheesecake” es el nombre en inglés.
¿Cuánto debo dejar reposar la tarta de queso?
Al menos 6 horas en la nevera, pero si la dejáis toda la noche, ¡quedará más firme y deliciosa!
¿Qué nata se usa para hacer tarta de queso?
Nata para montar, con al menos un 35% de materia grasa. ¡Así montará bien y le dará cremosidad a la tarta!
¿Cuáles son los ingredientes para hacer una tarta de queso sin horno?
Galletas, mantequilla, queso crema, nata para montar, azúcar, gelatina y mermelada. ¡Ingredientes sencillos que todos tenemos en casa!
Conclusión:
¡Y eso es todo, amigos! ¿A que ha sido fácil hacer esta tarta de queso sin horno? Yo os animo a que la probéis, ¡os aseguro que no os arrepentiréis! Es perfecta para cualquier ocasión: una comida familiar, una cena con amigos, o simplemente para daros un capricho. ¡Compartid vuestras fotos en las redes sociales y contadme qué os ha parecido! A mí me encanta saber que mis recetas os hacen felices. ¡Así que no os cortéis y contadme vuestras experiencias! ¡Hasta la próxima!
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Tarta de queso sin horno: Cómo prepararla en 5 pasos sencillos
Ingredientes
- Queso crema: 500 gramos. ¡Usa uno de calidad que marque la diferencia! Yo siempre uso el que tiene más grasa, ¡queda más cremosa!
- Nata para montar: 500 gramos. ¡Tiene que tener al menos un 35% de materia grasa para que monte bien!
- Azúcar: 100 gramos. ¡Azúcar normal sin complicaciones!
- Mantequilla: 50 gramos. ¡Sin sal!
- Galletas: 100 gramos. ¡Las que más os gusten! Yo uso tipo Digestive ¡le dan un toque muy rico!
- Láminas de gelatina neutra: 8 láminas. ¡Son las que harán que la tarta cuaje!
- Mermelada de fresa: 300 gramos. ¡O la que más os guste! ¡De frambuesa también queda genial!
Elaboración paso a paso
- Preparamos la base:Trituramos las galletas con la trituradora hasta que queden hechas polvo. Derretimos la mantequilla en el microondas y la mezclamos con las galletas trituradas. Cubrimos la base de un molde desmontable con esta mezcla y la aplastamos bien con una cuchara para que quede uniforme. ¡Esta será la base de nuestra tarta!
- Hidratamos la gelatina:Ponemos las láminas de gelatina a remojar en agua fría durante unos 10 minutos, hasta que se hidraten y se pongan blanditas.
- Calentamos la mezcla de queso:En una cazuela, ponemos el queso crema, el azúcar y la nata. Removemos con las varillas y cocinamos a fuego lento durante unos minutos, sin dejar de remover, hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté caliente.
- Añadimos la gelatina:Escurrimos bien las láminas de gelatina hidratada y las añadimos a la mezcla de queso caliente. Removemos hasta que la gelatina se disuelva por completo.
- Vertemos sobre la base y refrigeramos:Vertemos suavemente la mezcla de queso sobre la base de galletas. Metemos la tarta en la nevera y la dejamos reposar durante al menos 6 horas, o mejor aún, ¡toda la noche! Pasado este tiempo, sacamos la tarta de la nevera, la desmoldamos y la cubrimos con la mermelada de fresa (o la que hayáis elegido). ¡Lista para disfrutar!
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